Oleificio “Fina”

L'azienda

L’Oleificio “Fina” è localizzato alla contrada “Casale San Nicola”, un antico casale a circa un km dal centro abitato di Montemiletto. Presenta strutture produttive moderne (oleificio, locale di imbottigliamento, sala di ricevimento e degustazione) in un contesto architettonico, paesaggistico e agricolo “antico” (presenza di una distilleria di fine ottocento e di un molino), con un’ampia veduta sulla media valle del fiume Calore e presente, inoltre, in azienda un piccolo museo di attrezzature di frantoio e della civiltà contadina. L’azienda si trova a circa 600 metri s.l.m. ed è possibile raggiungerla provenendo da Avellino (Uscita casello Avellino Est dell’autostrada A16 – Napoli/Bari) seguendo l’indicazione Foggia-Ariano Irpino. Dopo circa 15 km si entra nell’abitato di Montemiletto e seguendo i cartelli dell’azienda si arriva all’oleificio. Per chi proviene dall’uscita del casello di Benevento dell’autostrada A16 - Napoli/Bari proseguire per l’indicazione Venticano e successivamente Montemiletto-Avellino (dopo circa 10 km) e proseguire come riportato precedentemente.

I Prodotti

Prodotto

Periodo

Note

Olio extravergine di oliva San Nicola

Tutto l’anno fino ad esaurimento del prodotto

Olio dal sapore delicato  e dolce con acidità max di 0,3%, ottenuto da 2 varietà (Leccino ed Ogliarola  Avellinese), con impianto a ciclo continuo

Olio extravergine di oliva “Gocce di Olive”

Tutto l’anno fino ad esaurimento del prodotto

Olio dal sapore deciso con acidità max di 0,3%, ottenuto da 2 varietà, con impianto a ciclo continuo

Olio extravergine di oliva “Ravece”

Tutto l’anno fino ad esaurimento del prodotto

Olio dal sapore forte con acidità max di 0,3%, ottenuto dalla varietà Ravece con impianto a ciclo continuo

Nota: i periodi indicati e la disponibilità dei prodotti potrebbero variare in funzione dell’andamento stagionale o di altre cause di forza maggiore.

Imprese di pregio per prodotti di pregio