L'azienda
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Tra Napoli e i Campi Flegrei, a pochi metri dall’oasi naturale
WWF “Cratere Astroni” esiste Cantine Astroni. Un’azienda
vitivinicola campana, nata per volontà della famiglia Varchetta,
per proseguire ad altissimi livelli la migliore tradizione enologica
locale, puntando esclusivamente sui vitigni autoctoni e producendo
vini con una spiccata tipicità rivolti a chi ama ricercare il
territorio nel bicchiere. Cantine Astroni vanta la passione e l’esperienza
di quattro generazioni e oltre un secolo di dedizione al vino, nonchè la
forza di una cultura enologica moderna che rispetta la tradizione guardando
al futuro. Nel 1891 Vincenzo Varchetta decise che bisognava incrementare
la propria attività, era il momento di trasformare quello che
era un antichissimo piacere, l’arte di produrre vino, in una
fiorente attività commerciale, ma solo con il duro lavoro del
figlio Giovanni tornato dalla seconda guerra mondiale tale convinzione
diviene realtà. “Don Giovanni”, esperto conoscitore
di ogni angolo vitato della Campania, trasferisce tutta la sua passione
ed esperienza ai figli e ai nipoti, che oggi continuano a portare avanti
un progetto di piena valorizzazione dell’ampelografia campana,
offrendo un’enologia di forti tradizioni arricchita dalle moderne
tecniche di coltivazione e vinificazione. Ma Cantine Astroni non è solo
arte di produrre il vino, è anche, cultura ed ospitalità.
Imprese di pregio per prodotti di pregio