Azienda Agricola “Calviati Salvatore”

L'azienda

L’Azienda Agricola “Calviati Salvatore” ha sede legale nel comune di Napoli, Quartiere Ponticelli, alle falde del Vesuvio, ad una altitudine di circa 200 metri s.l.m.. L’azienda si estende per circa 12 ettari, distinti in 3 corpi, di cui 1 presso la sede legale in Ponticelli-Napoli (1,5 ettari circa), e gli altri 2 in provincia di Caserta, nei comuni di Falciano del Massico e Mondragone (ripettivamente di 5 ettari e 5,5 ettari circa) è presente inoltre un centro di stoccaggio sito in Napoli alla via Emanuele granturco n. 147 (adiacente al mercato ortofrutticolo). L’azienda coltiva principalmente albicocche vesuviane (6-7 ettari), fragole in coltura protetta, pesche, nettarine e susine e ortaggi vari. L’azienda ha aderito fino al 2003 al piano regionale di lotta fitopatologica. Strutturalmente l’azienda, in località Ponticelli di Napoli, è caratterizzata da un antico muro di cinta di origine lavica del Vesuvio, frutto del lavoro di più generazioni. L’azienda agricola condotta dal sig. Calviati Salvatore, seppur nata negli anni ’80, ha proseguito le antiche usanze agricole locali, in particolare orticole, ereditando 100 anni di tradizione e tecnica contadina. Il corpo aziendale sito in località Ponticelli di Napoli si raggiunge provenendo da Roma in direzione sud dall’Autostrada A1, imboccare il raccordo per i Comuni Vesuviani con uscita Ponticelli, e seguire le indicazioni per la caserma dei Vigili del Fuoco Di Ponticelli. Provenendo da Napoli seguire per via Argine le indicazioni per la caserma dei Vigili del Fuoco di Ponticelli nelle cui vicinanze è posta l’azienda. Col treno si può scendere alla Stazione Centrale di Napoli e prendere la circumvesuviana in direzione Paesi Vesuviani e scendere in via Argine, trovando l’azienda a circa 200 m sulla via A. C. de Meis. Da Piazza Garibaldi è possibile prendere il bus della linea ANM n. 116 in direzione Ponticelli- Cercola e scendere alla fermata in via A.C. de Meis (in prossimità della Caserma dei Vigili del Fuoco). I terreni in provincia di Caserta possono essere raggiunti, per eventuale spesa in fattoria, tramite prenotazione telefonica. La posizione dell’Azienda in Ponticelli può essere considerata un punto di partenza per le escursioni turistiche nella città di Napoli, dei paesi Vesuviani, e della Penisola Sorrentina. Mentre gli appezzamenti che ricadono nei comuni di Mondragone e Falciano del Massico sono limitrofi all’Oasi WWF Di Falciano del Massico, dove è possibile visitare, il lago, ed i Monti Massico e Petrino. In Mondragone è possibile visitare il museo archeologico, il centro storico, il litorale domitio e la città sommersa di La Sinuessa. Gli appezzamenti in provincia di Caserta si prestano per il monitoraggio del bollettino fitosanitario regionale. L’azienda sta allestendo un punto vendita attrezzato per la presentazione dei prodotti aziendali nel comune di Mondragone, utilizzabile per degustazioni, fattorie didattiche, mostre mercato ecc…con dei percorsi didattici in campo ed inoltre si sta attrezzando per confezionare i propri prodotti ortofrutticoli presso un magazzino che sarà presto realizzato in provincia di Caserta..

I Prodotti

Prodotti freschi ortofrutta

Periodo

note

Fragole (var. Camarosa)

Nei mesi di  aprile - maggio - giugno.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.

Pesche (var. pesca bianca napoletana, gialle)

Nei mesi di giugno-settembre.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.

Percoche (var. percoca puteolana, percoca col pizzo)

Nei mesi di luglio-agosto-settembre.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.

Nettarine (var. Laura, Ambra, Maria Carla)

Nei mesi di giugno-settembre.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.

Albicocche (var. Pellecchiella, Vesuviana, Baracca, San Castrese, Vitillo)

Nei mesi di giugno-luglio.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.

Pomodoro da salsa (campano, vesuviano)

Nei mesi di luglio-agosto.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.

Pomodoro da insalata

Nei mesi di settembre-ottobre-novembre.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.

Fagiolini (var. Trofeo)

Nei mesi di giugno-ottobre.

E’ possibile effettuare la raccolta in campo.
Nota: i periodi indicati e la disponibilità dei prodotti potrebbero variare in funzione dell’andamento stagionale o di altre cause di forza maggiore

Imprese di pregio per prodotti di pregio