Frantoio Oleario Eco dei Monti

L'azienda

L’azienda è ubicata in Casola di Napoli a circa 250 metri s.l.m., immersa nel verde del Parco dei Monti Lattari in un paesaggio caratteristico dal quale è possibile ammirare la costiera Sorrentine ed il Golfo di Napoli; dal centro del paese è possibile partire per escursioni naturalistiche di indubbia bellezza percorrendo gli antichi sentieri degli dei che raggiungono varie cime dei Monti Lattari o seguono antichi percorsi rurali come la Valle dei Mulini ed il Sentiero delle Ferriere. La favorevole posizione geografica ne fa posto ideale di partenza per raggiungere le principali località turistiche (Pompei, Herculaneum, Vesuvio, Capri, Sorrento, Positano, Paestum) L’azienda si estende su una superficie di circa un ettaro con ordinamento colturale olivicolo. L’Azienda è nata nel 1990 come Eco dei Monti sorgendo da eredità di famiglia recuperando vecchi ruderi e antichi insediamenti agricoli della zona; attualmente è gestita dal sig. Pasquale di Ruocco coadiuvato dai suoi familiari; la filosofia aziendale è quella di creare una azienda che sa coniugare il rispetto per il territorio di appartenenza, seguendo le tradizionali tecniche colturali, la produzione di un olio qualitativamente sempre migliore alle moderne tecnologie di produzione del settore oleario, facendone una solida realtà locale. Nel perseguire tale filosofia l’azienda molisce le olive di produzione propria oltre ad effettuare moliture conto terzi ed imbottiglia l’olio prodotto racchiudendo tutta la filiera produttiva; ha come mercato di riferimento prevalentemente consumatori locali con possibilità di seguire con la medesima dedizione tutto il territorio nazionale. L’azienda partecipa con regolarità a manifestazioni ed iniziative regionali mirate a diffondere e tutelare le produzioni agroalimentari tipiche della zona. E’ possibile raggiungere l’Azienda in automobile: Autostrada A3 Napoli-Pompei-Salerno uscita Castellammare di Stabia, proseguire per Gragnano, arrivati in paese seguire le indicazioni per Casola – Lettere sulla strada provinciale, da qui seguire le indicazioni stradali aziendali. L’azienda è disponibile a realizzare attività didattiche per la tutela, valorizzazione e diffusione delle produzioni locali e delle caratteristiche territoriali mediante visite guidate in azienda con possibilità di assistere alle fasi di produzione.

I Prodotti

Prodotti trasformati

Periodo

Note

Olio Extravergine di Oliva

sempre

In bottiglie di vetro da:
750 ml e 500 ml
In lattine da:
3 Litri e 5 Litri

Imprese di pregio per prodotti di pregio