Ristorante Il Trionfo di Arpaia Giuseppe
Il Ristorante
Il ristorante “Il trionfo” è ubicato nel comune di Casola di Napoli, un piccolo
paese alle falde dei monti Lattari, zona naturalistica d’indubbia bellezza
con paesaggi caratterizzati da vallate e boschi cedui.
L’Azienda è nata nel dicembre 2001 come ristorante e pizzeria dalla passione
del sig. Arpaia che ha coniugato cucina e tradizione, riproponendo le antiche
ricette che richiamano queste vecchie tradizioni.
Il ristorante consta di una sala di circa 70 posti a sedere all'interno, e, solo
nel periodo estivo, di altrettanti all'aperto (coperti e scoperti). All'interno
della sala è presente un forno a legna, un camino, arredamento rustico, aria
condizionata.
Il sig. Arpaia aderisce all'Associazione Professionale Cuochi Italiani.
La posizione del ristorante, distante pochi chilometri dai centri di Gragnano,
Lettere e Castellammare di Stabia, è punto ideale di partenza per escursioni
naturalistiche nella Valle dei Mulini di Gragnano, dove esistono, tuttora, antichi
insediamenti tradizionali per la produzione della farina. Qui si macinava il
grano sfruttando la risorsa idrica locale dei numerosi torrenti che attraversavano
la valle. Ma è possibile raggiungere facilmente ed effettuare passeggiate nei
boschi del vicino Monte Faito o del Monte Megano, oppure partire per escursioni
nei principali siti archeologici, culturali e paesaggistici di cui è ricca la
penisola sorrentina e la provincia di Napoli.
E’ possibile raggiungere il ristorante in macchina: Autostrada A3 Napoli-Pompei-Salerno
- uscita Castellamare di Stabia continuare in direzione Gragnano, proseguire per Casola/Lettere fino all’indirizzo sopra indicato;
- uscita Scafati, direzione S. Maria La Carità e Casola , fino all’indirizzo sopra indicato;
I Prodotti
Menu' |
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Piatti tipici della tradizione locale |
Imprese di pregio per prodotti di pregio