Sorrentolio S.r.l.

L'azienda

Il Frantoio Oleario Oleificio affonda le proprie radici in una centenaria tradizione familiare di molire in casa il proprio raccolto. L’antico frantoio, che tutt’ora è possibile vedere, porta impresso nella grande pietra che compone la mola l’anno 1840. Proprio in quest’anno ha inizio quella che poi diverrà una piccola azienda. Inizialmente il frantoio assolveva la funzione di produrre olio per la famiglia, ma ben presto tale attività si è estesa dai familiari al vicinato fino a giungere agli anni ’70 in cui viene inaugurato il moderno frantoio (Azienda Olearia “Gargiulo”). Nel 1998 nasce la Sorrentolio S.r.l. che conserva il marchio commerciale Gargiulo. Il Frantoio riesce a molire fino a 20.000 quintali di olive all’anno per ottenere circa 3600 quintali di olio extravergine d’oliva che viene successivamente suddiviso in settori di qualità. Il migliore di questo olio viene contraddistinto dal bollino di olio a denominazione di origine protetta (D.O.P.) e dalla certificazione biologica. Nonostante l’ammodernamento dei macchinari e l’aumento considerevole delle olive molite non si è mai perso di vista l’obiettivo dei predecessori, ottenere un olio sano, profumato e genuino. Per giungere a tale risultato e mantenere inalterate le proprietà organolettiche e nutritive dell’olio si adotta la tecnica della molitura a freddo. Dal punto di vista logistico il frantoio è situato su di una collina della penisola sorrentina in un piccolo paesino rurale circondato da oliveti. L'azienda è inserita nella guida agli extravergini 2005 Slow Food. menzione come migliore olio DOP campano annata 2004 ha partecipato al “SIRENA D'ORO” Concorso nazionale degli Oli DOP ricevendo la menzione di merito E’ possibile raggiungere l'Azienda in macchina: Autostrada A3 Napoli-Pompei-Salerno uscita Castellamare di Stabia continuare in direzione Sorrento, al centro del paese di S. Agnello proseguire per Colli Fontanelle fraz. di Trasaella seguendo la segnaletica verticale. In treno dalla stazione di Napoli Centrale prendere la Circumvesuviana linea Napoli-Sorrento scendere alla stazione di S. Agnello, raggiungere a piedi Piazza Municipio e prendere l'autobus locale per Colli di Fontanelle. In metro del mare (nel periodo estivo) fermata di Sorrento e prendere autobus locale per S. Agnello.

I Prodotti

Prodotti

Periodo

note

Olio extravergine di oliva D.O.P. della Penisola Sorrentina SYRENUM

Tutto l’anno

Bottiglie 250 cl; 500 cl; 750 cl.

Olio extravergine di oliva SYRRENTUM

Tutto l’anno

Bottiglie 250 cl; 500 cl; 750 cl; 1 lt.
Lattine 1 lt; 3 lt.
Confezioni speciali (orci terracotta, vetro speciali)

Olio extravergine di oliva prodotto da agricoltura biologica VENUS

Tutto l’anno

Bottiglie 250 cl; 500 cl.

Olio ai limoni di Sorrento

Tutto l’anno

Bottiglie 250 cl; 500 cl.

Olio alle Arance di Sorrento

Tutto l’anno

Bottiglie 250 cl; 500 cl.

Oli extravergini di oliva aromatizzati e speziati MELODIE DI SORRENTO

Tutto l’anno

Bottiglie speciali 40 cl; 100 cl; 200 cl; 250 cl; 500 cl.
Aromi: peperoncino, aglio, prezzemolo, basilico, alloro, menta, salvia, rughetta, rosmarino, pepe, bruschetta, ecc...
Nota: i periodi indicati e la disponibilità dei prodotti potrebbero variare in funzione dell’andamento stagionale o di altre cause di forza maggiore.

Imprese di pregio per prodotti di pregio