TRATTORIA “LA TAVERNA DEL SYRAH”
L'azienda
La trattoria “La taverna del Syrah” è localizzata nel centro cittadino di San Giorgio a Cremano, comune dell’area vesuviana, ai confini con Portici. Era il 1738, quando Carlo di Borbone e Maria Amalia di Sassonia, sua moglie, scelsero Portici per costruire una nuova reggia e per dare inizio agli scavi della città romana di Herculaneum. Da quel momento, tutti i nobili napoletani seguirono la corte dei Borbone ed innalzarono nella zona costiera ai piedi del Vesuvio alcune ville per il soggiorno estivo, creando un complesso architettonico unico al mondo per quantità e bellezza: “le 122 ville vesuviane”. Anche S. Giorgio a Cremano fu scelta come luogo di villeggiatura come testimoniano le numerose ville settecentesche tra cui Villa Bruno, magnifica sede di numerose manifestazioni anche a carattere nazionale come il Premio “Massimo Troisi” e Villa Vannucchi, seconda per estensione, con il suo grande parco, alla Reggia di Portici. “La taverna del Syrah” è nata dall’idea di tre amici, prima come pub e poi trasformata in trattoria nel 2003 per offrire menù tipici della cucina napoletana ma con rivisitazioni in chiave moderna. Il locale si presenta diviso in tre ambienti che si fanno apprezzare per l’arredamento rustico e per il grande camino che domina la sala più interna. Il soffitto delle sale è caratterizzato da dipinti raffiguranti dei pergolati, che nell’insieme donano all’ambiente un’atmosfera di rustica semplicità. D’estate è possibile mangiare anche in giardino, attrezzato con dei gazebo per il riparo dalla calura estiva. E’ possibile raggiungere la trattoria in macchina: dall’autostrada A3 Napoli/Salerno, uscita San Giorgio a Cremano seguendo le indicazioni per il centro e quindi per via Gennaro Aspreno Galante. Con i mezzi pubblici, dalla stazione centrale di Piazza Garibaldi prendere la Circumvesuviana linea Napoli Sorrento, direzione Sorrento con fermata a San Giorgio a Cremano e proseguire a piedi per piazza Municipio e poi per via Aspreno Galante.
I Prodotti
Menu |
---|
Piatti tipici della tradizione campana |
Imprese di pregio per prodotti di pregio