Azienda agricola: “Bussento”

L'azienda

E’ ubicata in Caselle in Pittari, in provincia di Salerno a circa 400 mt s.l.m. nel parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Il paesaggio d’indubbia bellezza è caratterizzato dalla visione della valle dello “Sciarapotamo” che è un affluente del Bussento, e il paese si trova ai piedi del Monte Pittari; a sud si trova il massiccio del Monte Cervati, che con i suoi 1998 metri, è la vetta più alta della Campania. L’azienda è raggiungibile in auto dall’Autostrada A3 Salerno – Reggio Calabria uscita di Buonabitacolo - Padula, si prende poi la superstrada variante S.S. 517 in direzione Policastro Bussentino ed allo svincolo di Caselle i Pittari ci si immette nell’abitato, e si prosegue in direzione di Casaletto Spartano, ed in via Provinciale n. 21, vi è il punto vendita aziendale. La parte principale, dove si trovano gli alveari con il laboratorio, si trova in contrada Cognola Mezzane e per raggiungerla si esce allo svincolo di Caselle in Pittari, si prende la vecchia strada Caselle – Torre Orsaia, e dopo circa 3 km. si arriva in prossimità della zona archeologica “Laurelli, ove nei pressi ci saranno le indicazioni per raggiungere il suddetto laboratorio e l’uliveto. In questa zona, è da rilevare la presenza del Vallone Grande, caratteristico per la presenza di una notevole flora, che riesce a “profumare” anche le acque di questo torrente. Strutturalmente l’azienda è composta da due parti: in uno sopra descritto vi è il laboratorio per la lavorazione del miele, e nell’altro vi è il punto vendita e di esposizione, ed il locale per la lavorazione dei prodotti viti-vinicoli e oleicoli. Il punto vendita funge anche da luogo di assaggio dei prodotti per i clienti, dotato di espositori con materiale informativo sia sulle proprie produzioni, che sulle attrattive locali .

I Prodotti

Prodotti trasformati

Periodo

Note

Miele di castagno

Tutto l’anno

E’ possibile assistere alle varie operazioni 

Miele di Tiglio

Tutto l’anno

E’ possibile assistere alle varie operazioni

Miele millefiori

Tutto l’anno

E’ possibile assistere alle varie operazioni 

Miele di Girasole

Tutto l’anno

E’ possibile assistere alle varie operazioni 

Olio extravergine di olivo, delle cv. Pisciottana e Provenzale

Tutto l’anno

Raccolto a mano con spremitura a freddo

Vino rosso e bianco IGT PAESTUM

Tutto l’anno

 

Imprese di pregio per prodotti di pregio