Azienda agricola Agnanum di Moccia Raffaele

L'azienda

logo dell'aziendaL’azienda è situata sulle colline vulcaniche della Riserva naturale degli Astroni, nel Parco Regionale dei Campi Flegrei, l’azienda agricola Moccia si dedica con passione alla viticoltura da oltre quarant’anni. Un’accurato piano di recupero, avviato nel 1960 dal fondatore Gennaro Moccia e portato avanti con eguale entusiasmo dal figlio Raffaele che, per seguire l’azienda da vicino, ha rinunciato alla libera professione di agrotecnico, ha permesso di valorizzare appieno le risorse vinicole di questa area. L’azienda inoltre, alleva conigli all’aria aperta nel pieno rispetto dei ritmi naturali e del benessere dell’animale stesso. In questo modo viene garantito che il loro ciclo vitale si adatti perfettamente alle verdi colline della conca di Agnano ricca di vigneti e bellissime piante aromatiche. L’azienda cunicola utilizza recinti di moderna ed esclusiva concezione aziendale che assicurano ai conigli in essi ospitati libertà di movimento da cui ne deriva una crescita naturale ed un’ottima consistenza e qualità della carne. Una particolare attenzione viene posta all’alimentazione garantendo a tutti i soggetti allevati una dieta basata sulle naturali esigenze di un animale erbivoro come il coniglio, il tutto affinché si possa fornire un prodotto maggiormente rispondente alle richieste di naturalità e di buon sapore, caratteristiche essenziali di una carne destinata a chi intende mangiar sano. Per evitare lo stress legato al trasporto dei conigli dal luogo di produzione al luogo di macellazione tale operazione avviene con l’ausilio di un macello aziendale a capacità limitata situato nell’azienda stessa. Questo tipo di filiera permette di risalire senza difficoltà al produttore così come le recenti norme sulla rintracciabilità di prodotti alimentari dispongono. L’azienda si estende su una superfice di circa 3 Ettari, con un ordinamento colturale caratterizzato prevalentemente da: vigneto.. L’azienda inoltre essendo socio del Consorzio, aderisce al progetto “La strada del vino Campi Flegrei”.

E’ possibile raggiungere l’azienda in macchina dall’ Autostrade A1,A3,A14 proseguendo per la tangenziale di Napoli con uscita Agnano, seguendo quindi le indicazioni stradali dell’azienda stessa .

I Prodotti

Prodotti zootecnici

Periodo

Note

Conigli

Tutto l’anno

Razze ibride

Prodotti trasformati

Periodo

Note

Vini rossi

 

Vendemmia tardiva

Piedirosso Campi Flegrei

Tutto l’anno

Vitigno DOC Campi Flegrei
Colore rosso rubino, gusto secco aromatico

Piedirosso Campi Flegrei
“Vigna delle Volpi”

Tutto l’anno

Invecchiamento in botti di rovere
Colore rosso rubino, gusto secco aromatico

Lazzarone

Tutto l’anno

Vino ottenute da uve miste

Vini bianchi

 

Vendemmia tardiva

Falangina Campi Flegrei

Tutto l’anno

Vitigno DOC Campi Flegrei
Colore giallo paglierino, gusto morbito ed aromatico

Falangina Campi Flegrei
“Vigna del pino”

Tutto l’anno

Invecchiamento in botti di rovere Colore giallo paglierino, gusto morbito ed aromatico

Lazzarone

Tutto l’anno

Vino ottenute da uve miste

Imprese di pregio per prodotti di pregio