Azienda Agrituristica IL CASOTTO DI TORRAZZANO

L'azienda

L'Azienda è sita in località Durazzano del Comune di Carbonara di Nola (Na) ed in località Camposummo del Comune di Quindici (Av), il centro aziendale è ubicato nel Comune di Carbonara di Nola ove sono presenti anche manufatti rurali adibiti ad attività agrituristica. L’Azienda si sviluppa su una superficie di ettari 4.39, con ordinamento orticolo,viticolo, castanicolo- nocciolo e con circa 80 piante di noci in piena produzione, il tutto in regime di lotta integrata. L’Azienda agrituristica, è nata nel 2004, in una struttura composta di due piani, con quattro camere da letto con servizi ed aria climatizzata. Il piano terra è formato da sei ambienti intercomunicanti, più un ampio terrazzo ed un giardino, comprensivo di un parco giochi per bambini. Il giardino è formato da diversi terrazzamenti ed un ampio spazio adibito a posti auto. Nella ristorazione da tanti anni il titolare ha scelto di tornare alle origini e di creare un connubio tra terra e cibo, riscoprendo i vecchi sapori che accompagnano le nostre famiglie. Per quanto riguarda il tempo libero, l’azienda organizza escursioni, in luoghi archeologici, ai vari santuari della zona, partecipazioni alle varie sagre, escursioni n montagna, passeggiate in bici o a cavallo. Attualmente l’azienda collabora anche con un’associazione toscana che si occupa della promozione dei siti archeologici locali. E’ possibile raggiungere l’Agriturismo in macchina: Autostrada Napoli-Bari (A16) uscita Nola continuare in direzione Palma Campania seguendo la segnaletica dell’azienda.

I Prodotti

Prodotti freschi ortofrutta	Periodo	Note
*Noci in guscio varietà Sorrento	Secche tutto l’anno	Fresche nel periodo di raccolta (settembre)
Nocciole (varietà mortarelle e San Giovanni)	Secche tutto l’anno	Fresche nel periodo di agosto settembre
Castagne		Ottobre
Agrumi (arance, limoni, mandarini,)	Nei mesi di fine novembre alla fine di marzo (arance e mandarini). Limoni tutto l’anno
Fave varietà autoctona (fresche)	Nei mesi di maggio a metà giugno
Piselli varietà verdoni	Nei mesi di maggio alla fine di giugno
Broccoli – frigiarelli	Nei mesi da novembre a aprile
Prodotti zootecnici	Periodo	Note
Conigli	Tutto l’anno
Prodotti trasformati	Periodo	Note
Vino bianco (Catalanesca)
Vino rosso (Olivetta)	sempre	Ad uso dell’Agriturismo
Olio di oliva extravergine	sempre	Raccolta a mano con premitura a caldo
Menu’	Periodo	Ingriedienti
Piatti tipici della tradizione locale

Imprese di pregio per prodotti di pregio

Sapore di Campania