Azienda vitivinicola Cantine degli Astroni

Azienda vitivinicola CANTINE DEGLI ASTRONI

L'azienda

Cantine Astroni è un’azienda vitivinicola campana, nata a Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei, per volontà della famiglia Varchetta, per proseguire ad altissimi livelli la migliore tradizione enologica locale, puntando esclusivamente ai vitigni autoctoni e producendo vini con una spiccata tipicità rivolti a chi ama ricercare “il territorio nel bicchiere”. La famiglia Varchetta vanta la passione e l’esperienza di quattro generazioni ed oltre un secolo di dedizione al vino, e la forza di una cultura enologica moderna che rispetta la tradizione guardando al futuro. Nel 1891 Vincenzo Varchetta decise che bisognava incrementare la propria attività, era il momento di trasformare quello che era un antichissimo piacere, l’arte di produrre vino, in una fiorente attività commerciale, ma solo con il duro lavoro del figlio Giovanni tornato dalla seconda guerra mondiale tale convinzione diviene realtà. “Don Giovanni” esperto conoscitore di ogni angolo vitato della Campania, trasferisce la sua passione e tutta la sua esperienza ai suoi figli, che oggi insieme ai loro nipoti portano avanti un progetto di piena valorizzazione dell’ampelografia campana offrendo un’enologia di forte tradizioni, adeguatamente filtrata e arricchita dalle moderne tecniche di coltivazione e di trasformazione. Presso la struttura nei giorni di Sabato e Domenica è possibile, previa prenotazione telefonica partecipare ad escursioni paesaggistiche, visite aziendali, degustazioni guidate e inoltre è possibile acquistare i prodotti nel punto vendita aziendale. L’ azienda inoltre promuove eventi legati alla cultura del vino e dei prodotti tipici . Per raggiungere le cantine Astroni, partendo dalla tangenziale di Napoli, uscita Agnano Terme, proseguire per il Parco WWF riserva naturale degli Astroni, Via Sartania ,48 – 50 e siete da noi .

I Prodotti

Prodotti trasformati	Periodo	Note
Vino bianco Falanghina Campi flegrei DOC	Sempre fino ad esaurimento	Vitigno Falanghina
Vino bianco Lacrima Chrysti DOC Vesuvio	Sempre fino ad esaurimento	Vitigno caprettone del Vesuvio, falanghina dei Campi Flegrei
Spumante Brut di Falangina “Astro”	Sempre fino ad esaurimento	Vitigno Falanghina dei campi flegrei.
Vino rosso Piedirosso Campi flegrei DOC	Sempre fino ad esaurimento	Vitigno Piedirosso
Vino rosso Lacrima chrysti DOC Vesuvio	Sempre fino ad esaurimento	Vitigno Piedirosso , Aglianico e Sciascinoso.
Vino rosso Gragnano Penisola Sorrentina DOC	Sempre fino ad esaurimento	Vitigno Piedirosso, aglianico e altri vitigni autoctoni campani
Vino rosso Lettere Penisola Sorrentina DOC	Sempre fino ad esaurimento	Vitigno Piedirosso, aglianico e altri vitigni autoctoni campani

Imprese di pregio per prodotti di pregio

Sapore di Campania