Prodotti Tradizionali della Campania
MELA CHIANELLA
La mela “Chianella” è una varietà tipica dell’area collinare dell’Irpinia e in parte del Sannio ed è presente ancora, a livello di piante sparse, nella azienda di frutticole locali. Presenta un frutto di medie dimensioni, a polpa e buccia giallo-paglierino a maturazione, dal sapore dolce e aromatico. Matura nella seconda decade di settembre. .
Apple “chianella” is a typical variety of the hilly area of Irpinia and in part of Sannio ad it is present even today, as scattered plants, in local fruit-farms. It has a fruit of medium dimensions, when matured, it has a straw-yellow pulp and skin and a sweet and aromatic taste. It ripens in the second decade of September.
Formaggi 
