Prodotti Tradizionali della Campania
OLIVA MASCIATICA
L’oliva masciatica è una varietà tipica dell’Alta Irpinia, ed è diffusa soprattutto nei comuni di Lacedonia e Bisaccia. È un frutto di media pezzatura a maturazione medio-tardiva e viene sfruttata per confezionare un olio dall’aroma fruttato e dal sapore tendenzialmente dolce.
Oliva masciata is a variety typical of Upper Irpinia, and is common especially in the towns of Lacedonia and Bisaccia. It’s a fruit of medium size and middle to late maturity that is used to prepare an oil with a fruity aroma and a usually sweet taste.
Formaggi 
