Prodotti Tradizionali della Campania
Palme di confetti
Le palme di confetti sono delle composizioni che rappresentano ramoscelli di fiori oppure alberelli fabbricati con confetti di vari colori e dimensioni, che vengono disposti a caldo su un sottile filo di ferro zincato, riscaldato alla fiamma di una candela, a mo’ di petali e foglie di un gambo o rametto costituito dal filo di ferro ricoperto con carta velina o crespa e arrichito da fiori, merletti, spighe di grano o altro materiale di fantasia. Sono tradizionalmente utilizzate nella zona della penisola sorrentina per la benedizione della Domenica delle Palme, accompagnate da ramoscelli di ulivo; questa tradizione risale al XVI secolo quando, secondo la leggenda, i saraceni erano sul punto di compiere un’incursione navale approdando sulla penisola sorrentina proprio il giorno della domenica delle palme. Mentre tutto il popolo era radunato in chiesa e partecipava alla benedizione dei rami di ulivo prima di armarsi per combattere l’imminente incursione, giunse la notizia che la flotta saracena era miracolosamente naufragata. La notizia fu portata in chiesa da un pescatore, che portò anche una schiava saracena, unico superstite del naufragio, che l’uomo aveva incontrato sulla spiaggia, dove era stata trasportata dalle onde. Costei, in segno di ringraziamento per essere stata salvata dalla morte e dalla schiavitù, chiese di diventare cristiana ed offrì al popolo ed al prete i confetti che portava dal suo paese in un sacchetto legato al collo. Da allora le palme di confetti servono, insieme al rametto di ulivo, per la benedizione che il prete fa al popolo il giorno della domenica delle palme. As a sign of gratitude for being saved from slavery and drowning, the woman asked to convert and offered some confetti she had taken tied to her neck in a bag. From that day the Palme di Confetti and the olive branches are used by the priest to bless the population during Palm Sunday.
Palme
di confetti are compositions made to look like small flower twigs or
little trees. They are made with different sized coloured confetti (sugared
almonds), which are set on a thin galvanized iron thread, heated with
a candle flame to resemble petals and leaves on a little branch made
of iron thread and covered with delicate and crinkled paper enriched
with flowers, lace, grain and other creative material. They are traditionally
made in the Sorrento peninsula on the Palm Sunday celebration and are
accompanied with olive branches. The 16th century traditional legend
tells that Arabs were about to raid the peninsula right on Palm Sunday.
While the whole population was gathered in church, waiting for the blessing
before preparing to fight back the raid, the news came that the Arab
fleet had miraculously sunk. A fisherman brought the good news to the
church. He had found an Arab slave woman, the only one to survive the
shipwreck, on the beach where she’d been taken by the waves.
Formaggi 
