I Vini DOC della Campania

grappolo di uva

Sannio

Sulle colline della fertile provincia di Benevento i viticoltori locali producono, con impegno e passione, una DOC (mediamente sugli 11°) che sta lentamente facendo breccia tra i cultori del buon vino.

Le tipologie previste sono un Bianco (a base di Trebbiano Toscano); un Rosso e Rosato (a base di Sangiovese), con le seguenti specificazioni di vitigno: Aglianico, Barbera, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Moscato, Piedirosso, Sciascinoso. Ma il Sannio mostra una apprezzabile versatilità e duttilità. Sicché, se grazie ai vitigni Greco e Falanghina, si presenta ai consumatori anche come Spumante classico, questa DOC offre al mercato anche i tipi Novello, Passito e Frizzante.