Biscottificio F.lli Coppola s.n.c.

L'azienda

L'azienda è ubicata in Via Nazionale di Torre del Greco ed è una Società costituita da quattro soci e 15 dipendenti; nasce nel 1950 in Torre del Greco, Comune alle falde del Vesuvio, da un’idea di Giuseppe Coppola, panificatore abilissimo che divenne in breve tempo illustre esponente dell’Arte Bianca. Il successo dell’Azienda si deve alla sua esperienza e bravura che gli consentirono di produrre esclusivamente prodotti genuini e di qualità. La notorietà in tutta la Campania si ebbe grazie ad un’antica e segreta ricetta dei Susamielli, tipico dolciume locale, che all’inizio fu impostata come produzione giornaliera, ma in breve tempo, la bontà unica di questo dolciume conquistò molti clienti. Da quel momento, un incremento della produzione gli permise di creare un’altra azienda molto più grande e con moderni impianti, capace di produrre una vasta gamma di prodotti tipici locali, come treccine alle mandorle, tarallini alle mandorle, bastoncini alla granella e susamielli. Oggi il biscottificio Coppola è orgoglioso di essere presente con la sua gamma di prodotti anche in campo internazionale, risultato di un amore per il proprio mestiere trasmesso da padre in figlio e soprattutto della qualità e genuinità dei prodotti.

E’ possibile raggiungere il panificio in macchina da Napoli e Salerno: Autostrada A3 Napoli-Salerno, uscire a Torre Annunziata Nord, svoltare a destra ed immettersi sulla Via Nazionale e proseguire per circa 4 Km dove sul lato destro è presente il Biscottificio al n° 552. In treno dalla stazione di Napoli Centrale prendere la Circumvesuviana linea Pompei – Poggiomarino oppure Napoli - Sorrento e scendere alla stazione di Leopardi, immettersi su Via Nazionale e proseguire a destra e dopo circa 2 Km è possibile raggiungere il biscottificio. In aereo: aeroporto di Capodichino collegamento con Napoli Centrale e qui raggiungere Leopardi con la Circumvesuviana.

I Prodotti

Prodotti trasformati dolci	Periodo	Note
Babà	Tutto l’anno	Da 500 g., 100 g. e mignon
Casatiello dolce	Nel periodo pasquale	Da 1 Kg
Chiacchiere	Da gennaio ad aprile	Sfuse
Sanguinaccio	Da gennaio ad aprile	In confezioni da 200 gr.
Mustaccioli	periodo natalizio	Sfusi e confezionati da 300 gr.
Pastiera	Da dicembre ad aprile	Da 1 Kg
Raffioli	Da dicembre ad aprile	Sfusi
Roccocò	Da dicembre ad aprile	Sfusi e confezionati da 300 gr.
Sfogliatelle	Tutto l’anno	Sfuse
Sfogliatelle Santa Rosa	Ogni domenica	Sfuse
Struffoli	Da dicembre a febbraio	Sfusi
Susamielli	Da dicembre a gennaio	Confezioni da 350 e 500 gr.
Zeppole di San Giuseppe	Da febbraio ad aprile	Sfuse
Zeppole fritte	Da febbraio ad aprile	Sfuse
Prodotti trasformati non dolci
Biscotti di grano integrale	Tutto l’anno	Confezioni da 350 gr.
Casatiello sugna e pepe	Da gennaio ad aprile	Da 1 Kg
Pizza di scarole	Tutto l’anno	Da 1 Kg
Pizza napoletana	Tutto l’anno	A taglio e teglia
Taralli intrecciati	Tutto l’anno	In confezioni da 200 g.
Taralli con le mandorle	Tutto l’anno	In confezioni da 200 g.
Taralli sugna e pepe	Tutto l’anno	Confezioni da 220 g.

Nota: i periodi indicati e la disponibilità dei prodotti potrebbero variare in funzione dell’andamento stagionale o di altre cause di forza maggiore.

Imprese di pregio per prodotti di pregio

Sapore di Campania